Menjadors Escolars

Menús recent cuinats, variats i elaborats d’acord amb les directrius d’un especialista en dietètica col•legiat i amb l’assessorament de la nova incorporació: Gabor Smit, dietista re-educador alimentari i especialista en el procés de conversió cap a un menjador escolar ecològic.  Tenint com a base la piràmide alimentària i les recomanacions fetes per les institucions oficials en matèria d'alimentació infantil.

 Actualment el 80% de les verdures, llegums i pasta són ecològics i la resta de productes Km0, creant una xarxa de proximitat coordinada amb els calendaris agrícoles i els menús de temporada.

Combinació dels aliments menys atractius per als més petits aconseguint la seva apetència.












Pedagogia

Metodologia